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肉控照過來~

嘿對!我在說我自己...

好久沒吃一頓好料了

休假決定要犒賞一下自己

但網路搜了一下覺得吃到飽都好貴

就在絕望之際,看到【一鼎鍋】299元吃到飽
假日去哪裡找299吃到飽這種價位啊?

而且完食還可以打85折

 

 

二話不說晚上立馬揪朋友去吃

一鼎鍋的位置在環河街上
旁邊就是逐鹿燒烤吃到飽以前很愛
但上一次吃覺得沒那麼好吃了(有點久遠)

 

 

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內部空間還蠻明亮乾淨的,除了一樓還有地下室的空間,兩層樓的空間位置不少,多人聚餐也很ok欸~那天坐在地下室的位置,地下室跟一樓一樣都有食材,不用再上樓拿。

 

 

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飲料有可樂機跟另外兩種可爾必思的飲料,最旁邊是冰淇淋櫃,吃飽來上幾球冰淇淋才有結束的感覺嘛~

 

 

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朋友之前有來吃過一鼎鍋,他說食材跟飲料種類比之前多,選擇比較豐富!

 

 

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肉盤都放在冰箱,雞/豬/牛/羊都有,也是採自助式的,愛吃多少就拿多少,也沒有一次只能拿幾盤的限制。最重要的是,不用等服務生端來給你,自助真的比較快拉!

 

 

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燒烤類聽朋友說都不一樣,這次吃到的是雞腿肉

 

 

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醬料區提供蠻多選擇的,如果做創意料理時也都可以加進來自由運用

 

 

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正式開吃前先來跟大家簡單介紹一下,一鼎鍋不分時段299吃到飽(+10%服務費),小孩有小孩的收費標準,用餐時間為90分鐘,火鍋湯頭有大骨、泡菜跟麻辣三種選擇,我們點了大骨跟麻辣口味。另外會附上銅盤給我們自行DIY任何料理~

 

P.S完食打85折;電話預訂打9折。不管用哪種優惠,都等於不收服務費了!

 

 

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東西當然要夾好夾滿,很容易就被秒殺的蝦子,還好店家都有定時在尋跟補貨。

 

 

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串燒雞腿肉

 

 

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奶油塊可以抹在銅盤上的,還有乳酪絲可以自由拿取!!

 

 

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既然是犒賞自己的大餐,當然要瘋狂吃肉,整桌放好放滿有一半都是肉類XD 但吃到飽不就是這樣嗎?隨心所欲~愛吃什麼就吃什麼,份量也可自行控制,299元真的可以吃的很超值!

 

 

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先在銅盤抹上奶油,再放入要吃的食材,依照自己喜好去做調味,簡單吃就超美味!雞腿肉本身非常軟嫩,而且還有帶皮,把皮也煎到金黃,可口程度更加倍!

 

 

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既然可以DIY我跟朋友就開始玩了,把串燒的雞腿肉再進化,拿來炒成一道菜啊!(小當家4我)

 

 

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佐料很重要,是成就美味的靈魂,蔥、蒜、辣椒必備,其他就隨心所欲!(隨性的就像型男大主廚,五分鐘上菜囉~)

 

 

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起司爆炒雞腿肉,輕鬆四步驟完成一道菜,其實少了備料程序,炒菜還挺快的也挺好玩的XD

 

 

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完成!

 

 

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每一塊雞肉都覆蓋著融化的乳酪絲,一夾起牽絲跟著來,入口除了爆香的香氣以外,還有雞腿肉本身醃漬的鹹香味,跟乳酪絲的奶香氣,多層次交織非常好吃!!!而且雞腿肉本身肉質就很軟嫩了,真的會越吃越涮嘴!

大主廚小建議:也可以加入泡菜下去拌炒,就是一到韓式風味的料理~

 

 

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火鍋類表現中規中矩,大骨湯頭清爽不愛吃重口味的,選大骨湯底就對了!

 

 

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麻辣湯底說真的不會很辣(小辣程度),喝起來挺順口的,喝到嘴巴裡頭稍微麻辣的口感很開胃!

 

 

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吃完火鍋再來下一道創意料理【泡菜燒肉】

如果說要搞剛,真的是可以很搞剛~

我先把豬肉片(肉片隨選)用泡菜汁跟韓式辣醬與豆瓣醬醃過

醃過肉片後再下去炒,會更夠味!

 

在這邊貼心小提醒,銅盤如需要,是可以請員工協助更換的。

 

 

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準備好要一起拌炒的配菜(這部分可以隨心所欲搭配)

不過既然是泡菜燒肉,泡菜不可少!

而且他們家的泡菜好吃,看那顏色跟酸辣度都很夠

 

 

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這道真的不是我在自誇,相當下飯的泡菜燒肉,成功率百分百,手殘也會成功的簡易料理!將豬肉事先醃漬過有差,豬肉吃進嘴裡的鹹香氣有被帶出來,搭配泡菜的酸跟辣,提升了整體的層次,真的可以配好幾碗白飯,但我怕一失控不到90分鐘我就飽了......XD

 

 

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吃飽後再來幾球冰淇淋,心滿意足~!

 

 

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如果要跟其他吃到飽比食材種類,一鼎鍋的確相較遜色,但以這個價位來看,可以吃到火鍋、串燒,還有自己做的創意料理,其實還蠻超值的!至少我個人覺得整體來講是ok的,下次想吃吃到飽,還是會把一鼎鍋列為口袋名單。

 

台南便宜吃到飽,「一鼎鍋」算是當之無愧了!

 

打卡馬上撈到麻豆的捧油,說他們麻豆也有一間一鼎鍋,生意是嚇嚇叫0.0 現在不用跑到麻豆,市區也有一鼎鍋,可以吃到超平價的吃到飽溜~

 

 

 

一鼎鍋自助吃到飽

地址:台南市中西區環河街102號 

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:30

電話:06-2233539
網址:http://www.gomag.com.tw/052273896.html

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