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週末載老婆去永康找朋友,本來只是想送東西過去就走

但在她朋友盛情邀約下,我們就被請吃飯了XDDD(金拍謝)

 

 

很巧的是,朋友激推之下帶我們去的餐館,我之前也在網路上聽說過
剛好來個初訪的美食之約!

 

 

位在永康崑山中學附近的【香橙料理食坊】

小小一間店面,很難想像真的有好吃的料理嗎?

 

 

P.S要停車可以到附近的成大城,就在香橙的斜對面

 

 

 

 

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她朋友也真是夠熟這家店了,一進門立馬跟老闆拿了組合餐的菜單,使個眼色跟我們說:「點這個就對了拉!」

 

 

 

 

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這份組合餐是有配好菜的,但還是有一點彈性可以選擇的,有兩人、四人、八人、十人,每一種算下來平均一人不是一百多,就是兩百多,說真的還蠻划算的欸!如果去一些熱炒店,一盤最少就一百了,點了兩三盤就超過這個價錢了吧

 

下圖是一般單點菜單。

 

 

 

 

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餐具在後方可以自取~

 

 

 

 

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我們三人點了兩人組合套餐 370元可以吃到三菜一湯(點了麻婆豆腐、蔥爆牛肉、薑絲蛤蜊湯、季節青菜、兩碗白飯)再另外加點一份生菜豬五花,三個人都吃得超級飽!

 

季節青菜-蒜頭清炒空心菜,空心菜很嫩不會老,炒得剛剛好,把爽脆度保留住了!口感很棒,用蒜頭去炒青菜是最單純,也是我最愛的味道了!

 

 

 

 

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蔥爆牛肉,最愛的熱炒之一!老闆的牛肉給的非常大氣,我也不是沒吃過端出來蔥比肉多的...所以老闆真的用料實在!牛肉非常軟嫩,搭配青蔥的脆度和香氣一起入口,真的十分下飯!

 

 

 

 

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麻婆豆腐

這一道實在太太太太太下飯了!

尤其我跟老婆都愛吃辣,這一道完全正中我們的胃

而且我喜歡他用的是嫩豆腐,比起板豆腐,我更愛嫩豆腐的滑嫩口感

辣度如果不夠,可以跟老闆講,老闆願意讓你挑戰!
(聽朋友說老闆有留一手,魔王級的辣椒還沒那出來)

 

 

 

 

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薑絲蛤蜊湯,很普通的薑絲蛤蜊湯,加了九層塔竟然有了截然不同的香氣,當然重點是蛤蜊顆顆新鮮飽滿,加了點米酒進去點綴的味道,可以在入口的瞬間就感受到,非常好喝!!!

 

鮮!甜!

 

 

 

 

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最後一道加點的生菜豬五花,厚切的豬五花,烤到上層的皮是酥脆的,肥肉的油脂非常香而且不會膩口,跟瘦肉口感互相平衡,如果還是怕油膩,這組合也很貼心,可以用美生菜捲著吃,美生菜清爽脆口,跟豬五花搭在一起剛剛好!

 

 

 

 

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沒想到這樣吃下來真的很有飽足感欸

如果問我比較推薦哪一道,真的很難抉擇....

因為每一道都在水準之上
可能原本的期待並不高,所以一吃反而有驚豔的感覺

 

推薦大家有到永康的時候,可以特別去吃吃看

老闆的料理不會讓你失望

因為他也沒讓挑嘴的老婆失望XD

 



香橙料理食坊

地址:台南市永康區中山南路6號

營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
公休日:每週二

手機:0915976190

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