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說到蒸籠海鮮塔,在台南已經不勝枚舉,大家各有所好,我自己也有口袋名單,就在家裡附近的蒸籠海鮮塔,開有一段時間了,外觀看起來雖然有點陽春,但台南海鮮塔餐廳好像差不多就是這樣,對台南人來說東西好吃最重要!

 

我自己的口袋名單主要也是因為在家裡附近,而且自從推出蒸籠海鮮塔我就不太喜歡吃一般火鍋了,覺得這樣吃更澎湃,找一群人來吃也顯得更熱鬧。

 

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環境,基本上雖然沒有什麼裝潢,但乾淨整潔!

 

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醬料區

 

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蔬菜、科學麵、豆皮這些都在這邊

 

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火鍋料也是採自取,依盤子顏色區分價錢

 

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這次來吃碰巧遇上直送海鮮的人來補活蝦,蝦子都養在店內的魚缸裡面。鮮喔!

 

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湯底我們選藥膳湯底
食材有魚翅、鮑魚、孔雀蛤、小龍蝦、溫泉鱉、鯛魚、養生菇盤、台式火鍋料、芋頭貢丸、紅花切片、米血、高麗菜和茼蒿、魚皮

 

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小龍蝦送上桌還活的,有一隻甚至還逃跑,跑到桌底下(不誇張,有圖為證)

 

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在桌底下的小龍蝦。

 

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螃蟹和鮑魚

 

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透抽

 

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養生菇盤

 

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台式火鍋料

 

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芋頭貢丸,愛吃貢丸的朋友說什麼也要點來吃

 

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紅花切片其實是魚板拉

 

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魚皮

 

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鯛魚

 

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湯底

 

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放入海鮮之後,開始蒸囉~

 

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在蒸的過程就可以聞到海鮮的鮮味,喜歡來吃這間的原因,無非是食材種類多,而且海鮮夠鮮,所以建議找多一點朋友一起來,可以吃比較多花費還可以Share

 

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喜歡吃蒸籠海鮮塔的朋友可以來安南區品嚐一下喔!

可以吃到更豐富不一樣的食材,吃起來比較不單調、不乏味

 

大肚楠の鍋
地址:台南市安南區安中路一段851之9
電話:06-2568545
公休日:星期三

店家網頁:https://goo.gl/FopXFq

 

*以上純屬個人觀感,僅供參考

*食記皆有時效性,依現場店家狀況為主

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