今年帶著老婆和孩子們，一起去參加世界黃氏宗親大會，說起來其實就是黃氏宗親會啦XD
一聽到是辦桌形式，我就很期待，果然沒有讓我失望！我們家幾乎每一道菜都吃得精光，份量真的很大方，完全不用擔心吃不到或不夠吃。這種大口吃肉、大碗喝湯的豪邁感，真的只有辦桌才有的魅力。
▼宗親會一共舉辦兩晚，每一晚都有約 250 桌，我們參加的是第一天的場次，現場氣氛非常盛大、熱鬧。
▼世界黃氏宗親總會！全世界姓黃的都聚集在這裡，台灣、韓國、中國等等，非常熱鬧！
▼這次請到的是屏東潮州在地很有名的「聞香閣宴會餐廳」，看介紹已有三代傳承、走過 70 年歷史，光聽年資就讓人佩服。傳統辦桌能做到這麼久，肯定有真功夫。
▼實際吃下來，菜色真的很豐富，既保留古早味，又不會太老派，偶爾還有一些讓人驚喜的小巧思。我們全家都很喜歡，而且每一道菜的品質都維持得很一致，出餐速度也很快，完全不用擔心久等，能吃到熱騰騰的料理，這一點對我們家來說很重要。
▼這場辦桌每 8 桌就配置一位服務人員，協助上菜、打包等事宜，整體安排得相當貼心。
▼讓我印象最深的是，他們家的碗盤竟然全部以保鮮膜封存起來！這還是我第一次看到這麼用心的衛生細節，真的讓人吃得很放心。
▼啤酒居然還附冰！
▼後來走到後台廚房附近，一陣一陣的香味飄出來，才發現許多料理都是現場烹調的。我們幾個人站在旁邊聞得口水直流，差點忍不住想先嚐一口，還好有忍住XD
終於等到開桌！
▼龍蝦伊達捲寶盒，首道菜一上桌，掀起大家拍照的熱潮，全場幾乎都站起來拍照！燈光閃閃的很漂亮，沒想到居然是一道菜！
▼伊達捲也很好吃，裡面包了龍蝦肉和蘆筍，吃起來新鮮、清爽，好看又好吃。
▼海陸大拼盤緊接著登場，五種開胃菜一次滿足。
▼一上來就是一整罐黃金泡菜，會不會太霸氣XD
▼花膠蝦仁海皇羹這道我給高分！隨便一撈都是滿滿的料，花膠和蝦仁完全不手軟，每一口都很有滿足感。
▼鮑魚粉絲煲裡的鮑魚處理得很嫩，但我私心更愛底下的粉絲，吸飽了海鮮湯汁，入口又 Q 彈，我自己就連吃了兩碗。
▼這個玫瑰花造型的料理，我家老婆和女兒一看到就覺得很美，一開始還捨不得吃，最後還是說喜歡就要吃下肚XD
▼樹子甘露石斑魚真的很讚，魚新不新鮮，清蒸最知道。石斑魚肉質細嫩，配上樹子的甘甜，火候控制得剛剛好。
▼櫻花蝦干貝台灣米糕這道菜最讓我會心一笑，米糕壓成台灣的形狀，撒上滿滿櫻花蝦，這就是正港台灣味啊XD
▼春筍蹄膀元寶一上桌，我女兒立刻睜大眼睛說：「這也太大塊了吧！」吃起來滿滿膠質，但肥而不膩。
▼銀耳蓮子甜品是一人一整罐，因為前面真的吃太撐，我們直接打包回家當宵夜。
▼最後大家一起分享雪之戀手作千層蛋糕，甜度適中，看著小孩吃得滿嘴奶油、笑嘻嘻的樣子，這趟出門真的就值了。
整體吃下來，真心覺得聞香閣不愧是 70 年老店，既保留了傳統辦桌該有的份量與口味，又在衛生與擺盤上做了改良與創新。如果之後有家族聚會、婚宴或活動需要辦桌，真的很推薦找他們，這種實在又用心的古早味辦桌，現在真的越來越難得了。
地址：屏東縣潮州鎮四維路550號
電話：08 780 3338
營業時間：10:00-20:30（週二休息）
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